【セミナー概要】

唐津市DXイノベーションセンターでは、地域で挑戦を続ける起業家を招き、その創業ストーリーや事業のリアルを共有する 「地域創業者座談会」 を開催しています。今回のゲストは、株式会社HONZAN 代表取締役 本山智子 氏です。
「佐賀を“赤酢”の産地に──酒粕×伝統醸造で循環をつくる」
株式会社HONZANは、地域資源のプロデュースを掲げる佐賀発のスタートアップ。
佐賀の酒蔵に眠る酒粕を原料に、伝統的製法でつくる赤酢のブランド化に挑戦し、農家の収益向上・フードロス削減・文化継承の三方良しを目指しています。
地域資源を束ねる「佐賀県赤酢プロジェクト」の立ち上げから、販路開拓までのリアルな創業体験談をカジュアルに聞きながら、起業・創業に向けたヒントやアイデアを膨らませてみませんか？
起業を目指している方、起業して間もない方はもちろん、事業開発部に所属されているなど、企業内の新規事業立ち上げのご担当者様にもおすすめ！
本座談会では、
・地域の先輩起業家が語る起業・創業のリアル
・立ち上げ間もない時期の失敗談
・商品の開発からブランディング戦略の秘話
などについて、創業者自身の言葉で語っていただきます。

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